Carne Kosher
Premium Angus
Brisket
Corte jugoso ideal para cocción lenta.
Shoulder Roast
Asado de paleta, textura firme y sabrosa.
Minute Roast
Corte delgado y rápido para cocinar.
Ribeye
Corte premium, marmoleado y tierno
Chuck Eye Roll
Se suele usar para bisteces o rostizado.
French Roast
ideal para hornear lentamente hasta que esté tierno y dorado.
Top of Rib
Roast beef o costillas argentinas. Muy tierno y jugoso.
Regular Chuck Eye
Buen equilibrio entre sabor y precio, ideal para bisteces.